суббота, 21 мая 2011 г.

Готовые Блюда Сегодня

Готовые Блюда Сегодня


Аналитики прочат общепиту бурный рост, практики этим прогнозам не верят

Posted: 20 May 2011 12:30 AM PDT

Оборот рынка общественного питания России в 2011 году превзойдет уровень докризисного 2008-го. А к 2012 году он превысит рекордную сумму в 860 млрд. руб. Такой оптимистичный прогноз дают исследователи РБК.Research. Практики этого бизнеса подтверждают: ситуация в этой сфере в целом улучшается, однако некоторые заведения общепита по-прежнему работают на грани рентабельности. К тому же оборот в отрасли растет за счет высокой инфляции. Финансово-экономический кризис оказал на ресторанный...

Комментариев нет:

Отправить комментарий